Pěstování a použití bylinek

S Lenkou Bennerovou

Přednáška a praktické zahradničení v komunitní zahradě Botanicula. V přednášce (učebna v Centru Elpida Přístav) se dovíme o pěstování, sběru, skladování a využití bylinek. Po přednášce (12:45 - 13:45) se přesuneme do komunitní zahrady Botanicula (300m od učebny) a budeme lehce bylinkově zahradničit.
 
Témata:
  • historie užívání bylin a koření, droga a její účinné látky
  • způsoby pěstování – ze semen, sazenic, řízkováním, dělením,..
  • velká pětka kuchyňských bylin – podrobněji: pěstování, využití, účinné látky, rady
  • pro úspěšné pěstování a sklizeň/ zazimování
  • typické původní české byliny
  • vonné byliny
  • exotické byliny
  • plané byliny z přírody
  • pěstování bylin na zahradě: historie, možnosti, příklady, inspirace, know how
  • pěstování bylin v nádobách, specifika tohoto způsobu
  • sklizeň bylin podle druhu, grogy a pozdějšího použití
  • uchování bylin
  • zpracování bylin
  • použití bylin – koření, lék, vůně, symbol, magie,..

Popis kurzu

Zveme nové i stálé milovníky a milovnice rostlin, zelených oáz uprostřed města i snadného zahradničení. I letos chceme propojit naši komunitní zahradu Botaniculu s tvořením, zahradničením, přednáškami, vycházkami a setkáváním v zahradě. 

Tématicky podobné