Bylinky v kuchyni

Bylinkářka Katka Bradshaw tentokrát připravila téma podle přání účastníků z minulých setkání – Bylinky v kuchyni. Poví vám, proč je bazalka pokladem kuchyní jižní Evropy, zatímco majoránka patří k nejcennějším bylinkám u nás ve střední Evropě. Zjistíte, jaké druhy bylinek si můžete bez velké námahy vypěstovat doma – na okně, balkóně či terase – a to dokonce i v zimních měsících.

Dozvíte se také, jak tyto bylinky používat, jak prospívají našemu zdraví a které z nich se hodí nejen k vaření, ale i k přípravě lahodných čajů.

S pomocí nádherné Krkonošské kuchařky společně nahlédnete do chudé, ale výživné stravy místních horalů a uslyšíte i zajímavost o tom, proč se libečku v tamních chalupách říká „vopich“.